浙江在线11月20日讯 11月17日,艾灸学习网讯:“姚荟甬城展风采 惠民助农齐共富”第六届鹿亭粉丝节暨姚农荟周末礼包首发仪式在宁波鼓楼举行。本次活动由宁波市供销合作社联合社、宁波日报报网指导,余姚市供销合作社联合社、鹿亭乡人民政府主办,余姚供销电子商务有限公司承办。
近年来,鹿亭乡依托共富工坊做大做强“粉丝经济”,打造“鹿亭番薯粉丝”品牌作为群众增收致富的源头活水,以节促销加快农文旅融合,丰富线上线下销售渠道,促鹿亭粉丝从山区售往全国各地,每公斤售价最高可达80元。今年,全乡种植番薯农户规模达800余户,种植面积超过300亩,生产番薯粉丝超11万公斤,销售额达1100余万元。
鹿亭地处四明山区腹地,生态环境优渥。近年来,鹿亭乡依托生态优势,秉持“两山”理念,充分发挥宁波农科院技术力量,因地制宜、科学选定产量大和出粉率高的番薯品种,为鹿亭粉丝的生产加工提供绿色、纯天然、高品质的原材料。鹿亭粉丝至今仍严格按照传统工艺制作,要经过清洗、粉碎、过滤、打浆、上蒸、摇丝和晒丝等七道工序,无任何添加物,晶莹剔透、洁白无暇,制作全程需要一个星期左右。通过层层把关制作出来的粉丝,达到久煮不烂、浸时不糊、夹筷不断的品质。今年,“鹿亭番薯粉丝”更是成功注册为中国地理标志证明商标。
鹿亭粉丝促发展,共富工坊来助力。2022年,“鹿亭农合”共富工坊建成,融入现代化、标准化技术,为农户提供农产品工厂化代加工服务,实现番薯粉丝、笋干等特色农产品规模化、标准化生产,同步带动周边农户就业。为提高助农质效,“鹿亭农合”共富工坊积极探索新销售模式,有力提升小农户对接大市场及抗市场风险的能力。开设“共富工坊”富农专柜,常态化展销鹿亭特色农产品,推动山区农业产业发展“接二连三”,将农合联村级服务社打造成为农旅融合、线上线下互动的联结点。引进新销售模式探索直播带货、主播沉浸式体验等载体,进一步提高鹿亭粉丝、鹿亭笋干等主打产品知名度,拓宽销路促共富。积极开展涉农电商人员培训等,累计帮助乡民开设微店和网店20余家,激发共富“内生力”。2022年,“鹿亭农合”共富工坊带动全乡农户人均增收1500元左右。
活动现场,姚农荟周末礼包首发,并举行爱心助农公益捐赠、优质农产品展销、供销专干志愿服务等。
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